KOLONNE NULL CUVÉE ROUGE NO.02
SMAAK:
Bij het openen van de Cuvée Rouge No.02 komen de kenmerkende geuren van rode wijn u tegemoet. De smaak is vol zoals deze aan een rode wijn toebehoort. Proef het donkere fruit, bramen en noten wat de smaak van deze rode wijn vol maakt. Door de zachte tannines en frisse kruidigheid (zachte hout en peper tonen) krijgt deze wijn een soepele en aangename afronding.
WIJNGEBIED:
Deze Cuvée Rouge wordt geproduceerd in het Spaanse wijngebied La Mancha en is gemaakt van een mix van Tempranillo druiven. Dit wijngebied is gelegen in de zuidelijke helft van Spanje’s Meseta Central.
BLAUWE TEMPRANILLO DRUIF:
De blauwe tempranillo druif heeft een zacht karakter en komt qua smaakbeleving in de buurt van een cabernet sauvignon. De aroma’s die deze druif afgeeft zijn over het algemeen de smaken van rood fruit. De echte kenner zal hier echter ook een aantal smaken uit het smaakpallet in terug proeven zoals: vanille en cocos. De druif is te herkennen aan de dikke schil en een donkere, blauwe, glanzende kleur. De dikkere schil beschermd de druiven goed tegen beschadigingen. De beste groei locatie voor deze druif is vaak op de hoger gelegen gebieden. De druif wordt in September geoogst.
KOLONNE NULL CUVÉE ROUGE NO.02 & FOOD:
Deze rode wijn gaat goed samen met wit en rood vlees. De combinatie van deze wijn met pasta, rijst en met name risotto is een uniek samenspel om aan tafel van te genieten. Ook goed te combineren met een kaasplank met gerijpte kazen.
KOLONNE NULL CUVÉE ROUGE NO.03
SMAAK:
Bij het openen van de Cuvée Rouge No.03 komen de kenmerkende geuren van rode wijn u tegemoet. De smaak is vol zoals deze aan een rode wijn toebehoort. Proef het rode fruit en de gedeeltelijke rijping op hout wat deze rode wijn vol maakt. Door de fijne tannines en frisse kruidigheid (kaneel tonen) krijgt deze wijn een soepele en aangename afronding.
WIJNGEBIED:
Deze Cuvée Rouge wordt geproduceerd in het Franse wijngebied Bordeaux en is gemaakt van een mix van cabernet sauvignon en merlot druiven.
CABERNET SAUVIGNON & MERLOT BLEND:
De producenten van Kolonne Null zijn er in geslaagd een unieke blend van cabernet sauvignon en merlot te creëren.
KOLONNE NULL CUVÉE ROUGE NO.03 & FOOD:
Deze rode wijn gaat goed samen met wit en rood vlees. De combinatie van deze wijn met pasta, rijst en met name risotto is een uniek samenspel om aan tafel van te genieten. Ook goed te combineren met een kaasplank met gerijpte kazen.
MISSIE KOLONNE NULL:
De missie van Kolonne Null is om de beste alcoholvrije wijnen te creëren. Ze zijn in staat om dit te bereiken door traditioneel vakmanschap te respecteren en tegelijkertijd de grenzen te verleggen om nieuwe innovatieve smaken en afwerkingsconcepten te creëren. Wat Kolonne Null zo bijzonder maakt, is dat het doel is om de kenmerken van de teeltstreek, de druif en de wijnmakers in de fles te brengen, zodat ze het verhaal van elke wijn transparant kunnen vertellen. Nauw verbonden met de hoogste normen van kwaliteit en perfectie voor het product.